comida de paris

Comida típica de París, France

Refinados sabores y delicadas texturas con intensos colores que enamoran cualquier paladar, es así como podemos describir la gastronomía de esta bella ciudad

En este destino la gastronomía es sinónimo de arte y sus platillos se elaboran con tal delicadeza que no se pueden comparar con los de ningún otro lugar. Es tal la variedad y riqueza culinaria con la que cuenta que es casi imposible resistirse a tan exquisita tradición. Las entreé o entradas, suelen ser más ligeras que en otros destinos y generalmente consisten en frescas ensaladas, patés y sopas. El plat principal, también llamadoplat de résistance o plato fuerte, es a base de carnes o pescado que se puede acompañar con arroz, pasta o vegetales. Entre los platillos principales de París podemos mencionar la clásica Soupe a L’Oignon o sopa de cebolla, que se prepara con mantequilla y quesos; los exquisitos omelettes rellenos, tortillas de huevo que se rellenan con champiñones, jamón, queso y otros ingredientes.

Otra exquisita especialidad de la Ciudad de la Luz es el popular canard a l’orange, pato a la naranja, que se cocina asado y a fuego lento; el Coq au vin, que se prepara con pollo y vegetales sazonado con vino y finas especias; los escargots, deliciosos caracoles sazonados con ajo, mantequilla y perejil y el Foie de canard, exquisito paté de pato preparado al gusto. Además está el Quenelle, que es una pasta que se mezcla con harina, leche y huevo y se acompaña con carne de ternera o ave, se sirve con salsa bechamel o de jitomate; el famoso Ratatouille, mezcla de vegetales incluyendo jitomates, ajo, pimientos, cebollas, calabacín y berenjenas freídos en aceite de oliva y sazonado con hierbas como tomillo y romero, este platillo se puede servir solo, con arroz o como guarnición de algún platillo fuerte a base de pescado o carnes.

También es muy común pedir una tabla de quesos con una exquisita selección que puede incluir camembert, brie, roquefort, boursin y el vieux boulogne, después del plato principal y antes del postre, acompañado de una copa de vino tinto; finalmente, el postre puede ser simplemente fruta o yogurt.

Es común el consumo de café, Armañac, coñac o aguardientes de fruta, aunque también es habitual el consumo de cerveza como tradicionales digestivos parisinos; y para acompañar cualquiera de estos platillos lo más común es disfrutar una buena copa de vino, cuyo color depende del plato que se vaya a consumir, incluyendo la famosa champaña.

comidas de paris

Comida típica de París, France

Refinados sabores y delicadas texturas con intensos colores que enamoran cualquier paladar, es así como podemos describir la gastronomía de esta bella ciudad

En este destino la gastronomía es sinónimo de arte y sus platillos se elaboran con tal delicadeza que no se pueden comparar con los de ningún otro lugar. Es tal la variedad y riqueza culinaria con la que cuenta que es casi imposible resistirse a tan exquisita tradición. Las entreé o entradas, suelen ser más ligeras que en otros destinos y generalmente consisten en frescas ensaladas, patés y sopas. El plat principal, también llamadoplat de résistance o plato fuerte, es a base de carnes o pescado que se puede acompañar con arroz, pasta o vegetales. Entre los platillos principales de París podemos mencionar la clásica Soupe a L’Oignon o sopa de cebolla, que se prepara con mantequilla y quesos; los exquisitos omelettes rellenos, tortillas de huevo que se rellenan con champiñones, jamón, queso y otros ingredientes.

Otra exquisita especialidad de la Ciudad de la Luz es el popular canard a l’orange, pato a la naranja, que se cocina asado y a fuego lento; el Coq au vin, que se prepara con pollo y vegetales sazonado con vino y finas especias; los escargots, deliciosos caracoles sazonados con ajo, mantequilla y perejil y el Foie de canard, exquisito paté de pato preparado al gusto. Además está el Quenelle, que es una pasta que se mezcla con harina, leche y huevo y se acompaña con carne de ternera o ave, se sirve con salsa bechamel o de jitomate; el famoso Ratatouille, mezcla de vegetales incluyendo jitomates, ajo, pimientos, cebollas, calabacín y berenjenas freídos en aceite de oliva y sazonado con hierbas como tomillo y romero, este platillo se puede servir solo, con arroz o como guarnición de algún platillo fuerte a base de pescado o carnes.

También es muy común pedir una tabla de quesos con una exquisita selección que puede incluir camembert, brie, roquefort, boursin y el vieux boulogne, después del plato principal y antes del postre, acompañado de una copa de vino tinto; finalmente, el postre puede ser simplemente fruta o yogurt.

Es común el consumo de café, Armañac, coñac o aguardientes de fruta, aunque también es habitual el consumo de cerveza como tradicionales digestivos parisinos; y para acompañar cualquiera de estos platillos lo más común es disfrutar una buena copa de vino, cuyo color depende del plato que se vaya a consumir, incluyendo la famosa champaña.

PARIS EL CORAZON DEL MUNDO

http://youtu.be/hWo-43ObCP8

es la capital de Francia y de la región de Isla de Francia. Constituida en la única comuna unidepartamental del país, está situada a ambos márgenes de un largo meandro del río Sena, en el centro de la Cuenca parisina, entre la confluencia del río Marne y el Sena, aguas arriba, y el Oise y el Sena, aguas abajo

La ciudad de París dentro de sus estrechos límites administrativos tiene una población de 2 243 833 habitantes (2010).² Sin embargo, durante el siglo XX, el área metropolitana de París se expandió más allá de los límites del municipio de París, y es hoy en día la quinta ciudad más grande del continente europeo y la segunda por área metropolitana con una población de 12 223 100 habitantes (2010).⁴

La región de París (Isla de Francia) es junto con Londres, uno de los núcleos económicos más importantes de Europa.⁶ Con 607 mil millones de euros (845 mil millones de dólares), produjo más de una cuarta parte del Producto Interior Bruto (PIB) de Francia en 2011.⁷ La Défense es el principal barrio de negocios de Europa,⁸ alberga la sede social de casi la mitad de lasgrandes empresas francesas, así como la sede de veinte de las 100 más grandes del mundo.

La ciudad es el destino turístico más popular del mundo, con más de 42 millones de visitantes extranjeros por año.⁹ Cuenta con muchos de los monumentos más famosos y admirados del orbe: la Torre Eiffel, la Catedral de Notre Dame, la Avenida de los Campos Elíseos, el Arco de Triunfo, la Basílica del Sacré Cœur, el ex Hospital de Los Inválidos, el Panteón, el Arco de la Defensa, la Ópera Garnier o el barrio de Montmartre, entre otros. También alberga instituciones de reconocimiento mundial: el Louvre (el museo más famoso y visitado del mundo), el Museo de Orsay y el Museo Nacional de Historia Natural de Francia, así como un extenso sistema de educación superior de prestigio internacional.

Camp Nou

El Camp Nou (en español, Campo Nuevo) pronunciado [kam ˈnɔw], denominado en ocasiones erróneamente como Nou Camp, es un recinto deportivo propiedad del Fútbol Club Barcelona, inaugurado el 24 de septiembre de 1957 y ubicado en el distrito de Les Corts en la ciudad de Barcelona, España.

Es el estadio con mayor capacidad de Europa y el quinto del mundo, con un aforo actual de 99.354 espectadores. La capacidad del estadio, ha variado debido a las diferentes ampliaciones y remodelaciones que se han hecho a través de los años. Inicialmente, en 1957 su aforo era de 93.053 espectadores, cifra que llegó hasta los 120.000 espectadores en 1982, con la ampliación y construcción de la tercera gradería, con motivo del Mundial ’82 celebrado en España. Posteriormente, en aplicación de la normativa que obligaba a eliminar las localidades sin asiento de 1998, el aforo se situó por debajo de los 100.000 espectadores.

El 12 de enero de 1998 fue catalogado como estadio con categoría de élite por la UEFA, siendo el segundo de España en conseguir dicha categoría.

Claudio Bravo

udio Andrés Bravo Muñoz (Viluco, Buin, Región Metropolitana de Santiago, 13 de abril de 1983) es un futbolista chileno. Juega como portero en el F. C. Barcelona de la Primera División de España,⁴ y en la selección chilena, de la cual es el capitán.

Tras varias semanas plagadas de rumores, el 25 de junio de 2014 se hace oficial su fichaje por el Fútbol Club Barcelona en un traspaso estimado de 12 millones de euros más 1 millón en variables.⁸³

Debuta como culé el 6 de agosto de 2014, en un partido de pretemporada contra el SSC Napoli, pese a que estaba teniendo un buen compromiso, en el minuto 80′ se opaca su actuación con un error que le costó la derrota acarreando así duras criticas.

Carles Puyol

Carles Puyol i Saforcada (ˈkaɾ.ɫes puˈʎoɫ safuɾˈkaða) (Puebla de Segur, Lérida, 13 de abril de 1978), conocido futbolísticamente como Puyol, es un exfutbolista y entrenador español. Jugaba en la posición de defensa central y su último equipo fue el F. C. Barcelona, de la Primera División de España, del que fue capitán desde la temporada 2004/05. Actualmente forma parte del Área de Dirección Deportiva de Fútbol del F. C. Barcelona.⁶

Fue internacional absoluto con la selección española desde el año 2000, habiendo alcanzado los 100 partidos como internacional. Con ella se proclamó campeón de Europa en 2008 y campeón del Mundo en 2010.

Debutó en la selección española absoluta de la mano del seleccionador José Antonio Camacho, el 15 de noviembre de 2000, en el Estadio de La Cartuja de Sevilla, en partido amistoso anteHolanda, en el mismo partido en el que hizo su debut Xavi Hernández. El 6 de febrero de 2013, y luciendo el brazalete de capitán, alcanzó las 100 internacionalidades, en el partido frente a Uruguaydisputado en Doha, Catar.^{27 28}

Con las categorías inferiores, disputó siete encuentros en categorías sub-18 y sub-21, además de disputar con la selección olímpica los Juegos Olímpicos de Sídney 2000, con Iñaki Sáez como seleccionador, en los que España logró la medalla de plata, tras empatar 2-2 en la final y perder en la tanda de penaltis frente a Camerún.

Xavier Hernández Creus (Tarrasa, Barcelona, España, 25 de enero de 1980), conocido deportivamente como Xavi o Xavi Hernández, es unfutbolista español que ocupa la demarcación de mediocentro organizador. Milita en el F. C. Barcelona de la Primera División de España.

Fue internacional absoluto con la selección española desde el año 2000 hasta el 2014 y con ella se proclamó dos veces campeón de Europa en 2008y 2012, además de campeón del Mundo en 2010 y con la selección sub-20 en 1999. 

 

Andres Iniesta

Andrés Iniesta Luján (Fuentealbilla, Albacete, España, 11 de mayo de 1984), conocido deportivamente como Iniesta, es un futbolista español. Juega de centrocampista en el F. C. Barcelona de la Primera División de España. Tiene contrato hasta el año 2015, con una cláusula de rescisión de 200 millones de euros.

Su formación como futbolista la inició en las categorías inferiores del Albacete Balompié. Con la camiseta del Alba, destacó en un torneo de categoría alevín, con doce años, por encima de los demás participantes. Por ello, el F. C. Barcelona acometió su fichaje, llevándolo directamente a La Masía. Pasó por las categorías inferiores del F. C. Barcelona y por el F. C. Barcelona “B” antes de debutar con el primer equipo en Primera División durante la temporada 2002/03.

En el año 2010, gracias a su actuación en la Copa Mundial y con el Barça, fue el segundo clasificado del FIFA Balón de Oro, nombrándolo así, el segundo Mejor Jugador del Año, tan sólo superado por Lionel Messi² y destacando su habilidad de moverse en espacios reducidos en el campo de juego. En el año 2012 fue elegido Mejor jugador de Europa de la UEFA de la temporada 2011/12.

Neymar Jr.

 

 

 

 

 

Neymar da Silva Santos Júnior (Mogi das Cruzes, São Paulo, 5 de febrero de 1992), mejor conocido como Neymar o Neymar Jr., es un futbolistabrasileño. Juega como delantero y su actual equipo es el F. C. Barcelona, de la Primera División de España.

Fue nominado para el FIFA Balón de Oro en 2011 y 2012 y al Premio Puskás en 2010, 2011 y 2012, donde la máxima posición alcanzada en el primero es la 10 y en el segundo la de ganador. Es conocido por su aceleración, velocidad, habilidad en el regate, técnica y acabado. Su estilo de juego le ha valido elogios y críticas con los aficionados y los medios de comunicación. En una polémica declaración días antes de la final del Mundial de Clubes de la FIFA, Pelé afirmó que Neymar es un gran jugador y que está por encima de Lionel Messi. Ganó el premio al Futbolista del año en Sudamérica en 2011. Batió varios récords ya que fue el jugador que más puntos obtuvo y el más joven en conseguirlo.

El 19 de enero de 2013, marcó dos goles en el primer partido del Campeonato Paulista, que terminó con una victoria por 3-1 ante São Bernardo. Cuatro días después, el23 de enero, anotó de nuevo ante el Botafogo en la victoria por 3-0. El 3 de febrero, en el partido del Campeonato Paulista ante São Paulo, que acabó con victoria del Santo por 3-1, anotó e hizo dos asistencias. El 18 de marzo, dijo que tenía el sueño de jugar en Europa, en un club como el F. C. Barcelona, Real Madrid o Chelsea. Pero él pasó a decir: No tiene sentido en especular cuándo voy a dejar Santos, lo dejo cuando quiero. Decidió no renovar y quedará libre en 2014. La prensa afirmaba que tenía un precontrato con el Barcelona pero lo desmintió y dijo que tiene varias opciones pero que todavía no se decide por ninguna y que no abandonará el club hasta que pase la Copa Mundial de Fútbol de 2014, celebrada en su país. Finalmente, el 26 de mayo de 2013, en la web oficial del F. C. Barcelona, se confirma que fichará por 5 temporadas con el club blaugrana. El traspaso fue valorado en 57 millones de euros.

En el encuentro de la primera jornada de Liga 2013/14, Neymar hizo su debut en partido oficial, al entrar de cambio en el minuto 63 en la victoria por 7–0 frente al Levante UD. El 21 de agosto, marcó su primer gol oficial con el Barcelona en el primer partido de la Supercopa de España de Fútbol 2013 frente al Atlético Madrid. Su debut en liga fue el 24 de marzo del 2013, en un encuentro contra la Real Sociedad, donde quedaron 4-1. En su primer Barça-Madrid, el 26 de octubre de 2013, él fue el encargado de abrir el marcador en el minuto 19′, siendo clave en la victoria blaugrana por 2-1.

En el partido inaugural del mundial de brasil contra Croacia, el día 12/6/2014 empezaron perdiendo por un gol en propia puerta de marcelo, pero desde ese momento el equipo empezó a ir arriba y Neymar marco el gol de el empate que puso patas arriba a toda sao paulo.Después marco un penalti el partido acabó con un gol de Oscar en el minuto 91.

Lionel Messi

 

 

 

Lionel Andrés Messi Cuccittini (Rosario, Provincia de Santa Fe, Argentina, 24 de junio de 1987), conocido también como Leo Messi,¹¹ es unfutbolista y medallista olímpico argentino que también posee la nacionalidad española desde el año 2005. Juega como delantero en el F. C. Barcelona, de la Primera División de España, y en la selección de fútbol de Argentina, de la cual es también capitán.

Messi realizó su debut no oficial para el primer equipo el 16 de noviembre de 2003 (a los 16 años y 145 días), en un partido amistoso contra el Porto, en aquel entonces entrenado por José Mourinho, en la inauguración del Estadio do Dragao. Menos de un año después, Frank Rijkaard le hizo debutar en partido oficial contra el R. C. D. Español el 16 de octubre de 2004 (a los 17 años y 114 días), convirtiéndose en el tercer jugador más joven en jugar para el Barcelona y en el jugador más joven del club en debutar en Liga española (un récord que más tarde rompería Bojan Krkić en septiembre de 2007). Marcó su primer gol en categoría “senior” al Albacete en la trigésimocuarta jornada del campeonato el 1 de mayo de 2005; Messi tenía 17 años, 10 meses y 7 días de edad, convirtiéndose en el jugador más joven en marcar un gol en Liga para el Barcelona. En el año 2007 Bojan Krkić rompió este récord, anotando el gol a pase de Messi en un partido de Liga contra el Villareal CF. Messi dijo acerca de su ex-entrenador Rijkaard: “Nunca olvidaré que Rijkaard me puso en marcha. Que confió en mí con tan sólo dieciséis, diecisiete años de edad”. En aquella temporada el Barça lograría establecerse como campeón de Liga, dando fin así a una racha de cinco temporadas sin conseguir el título liguero.